Gambero Rosso
Milla
CHF 27.00
Der Verführer
PRODUKTIONSGEBIET
Moldavia
LIEFERBARE JAHRGÄNGE
2019
TRAUBEN
Chardonnay, barriques
ERNTE
Streng manuell
VEREDELUNG
Gekeltert und 6 Monate lang auf der Hefe in unseren Kellern gereift.
SENSORISCHE MERKMALE
Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase blumig und fruchtig, mit Noten von reifem Apfel, tropischen Früchten und kleinem Gebäck. Der Geschmack ist fruchtig, anhaltend, mit deutlichen Anklängen an Holz und Vanille. Rebsorte: Reiner Chardonnay.
GASTRONOMISCHE EMPFEHLUNGEN
Eine gute Paarung kann durch Harmonie oder durch Kontrast erfolgen. Und der beste Kontrast zur Säure des Chardonnay ist herzhaft, also alle Gerichte oder Zutaten mit dieser Eigenschaft, wie Wurstwaren und gereifte Käse. Bereiten Sie einige geröstete Brotcroutons vor, bestreichen Sie sie mit Butter und etwas Honig, legen Sie dann einen feinen Räucherlachs darauf und ergänzen Sie ihn mit gerösteten, zu Körnern zerkleinerten Trockenfrüchten. Die Würze des Lachses liebt in der Tat die Säure.
KONSERVIERUNG
An einem kühlen Ort bei einer Temperatur von 15° – 17°C
ALKOHOLGEHALT
13%
HERGESTELLTE FLASCHEN
Etwa 3.000 im 0,75-l-Format
ALTERUNGSFÄHIGKEIT
10 Jahre
Enthält Sulfite
IHRE EINKÄUFE FORTSETZEN
CHF 27.00
CHF 23.00
CHF 42.00
CHF 27.00
CHF 47.00 – CHF 110.00
CHF 27.00
CHF 22.00
CHF 75.00 – CHF 150.00
CHF 22.00 – CHF 50.00
CHF 34.00 – CHF 69.00
CHF 27.00 – CHF 60.00
CHF 37.00
