Eclod
CHF 37.00
Il portoghese
ZONA DI PRODUZIONE
Ticino IGT
ANNATE DISPONIBILI
2019
UVE
Merlot
VENDEMMIA
Rigorosamente manuale
AFFINAMENTO
6 mesi in vinificatori inox e ulteriore passaggio in barrique precedentemente usate per altri 6 mesi
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Vino giovane, fruttato, di buon corpo e di colore rosso rubino. Dopo aver riposato per tre anni in bottiglia , esprime al meglio il suo bouquet fruttato, la sua morbidezza e la sua persistenza di sapore.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Il vino Eclod si abbina con dessert, torte al cioccolato, piccola pasticceria, frutta secca, frutti rossi. I formaggi piccanti ed il fois gras è il suo terreno di avventure gastronomiche.
CONSERVAZIONE
In ambiente fresco alla temperatura 15° – 17°C
GRADAZIONE ALCOLICA
17%
BOTTIGLIE PRODOTTE
900 da 0.5 litri
Capacità di invecchiamento
20 anni e oltre
Contiene solfiti
