Milla

0.75 L

CHF 26.90


 

Zona di produzione Moldavia


Annate disponibili 2016 e 2017


Uve Chardonnay, barriques


Vendemmia Rigorosamente manuale


Affinamento Vinificato e affinato per 6 mesi sui propri lieviti nelle nostre cantine


Caratteristiche organolettiche Di colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, al naso floreale e fruttato, con note che ricordano la mela matura, la frutta tropicale e la piccola pasticceria. Al gusto è fruttato, persistente, con chiari sentori di legno e vaniglia. Vitigno: Chardonnay in purezza.


Abbinamenti gastronomici Un buon abbinamento si può fare per sintonia oppure per contrasto. E il miglior contrasto all’acidità dello Chardonnay è il sapido, quindi tutti i piatti o gli ingredienti con questa caratteristica, come i salumi e formaggi stagionati.
Preparate dei crostoni di pane tostato, spalmateli di burro e un filo di miele, poi stendeteci sopra dell’ottimo salmone affumicato e completate il tutto con frutta secca tostata ridotta a granella. La sapidità del salmone ama infatti l’acidità.


Conservazione In ambiente fresco alla temperatura 15° – 17°C


Gradazione alcolica 13%


Bottiglie prodotte circa 3’000 nel formato 0.75 L


Capacità di invecchiamento 10 anni


Contiene solfiti

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Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
Vino