Super B
CHF 27.00
ZONA DI PRODUZIONE
Ticino DOC
ANNATE DISPONIBILI
2021
UVE
Merlot 50% e Chardonnay 50%
VENDEMMIA
Rigorosamente manuale
AFFINAMENTO
6 mesi in in tonneaux da 500 litri
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli. Profumo intenso, vinoso, elegante e continuo, ampie note di vaniglia. Sapore morbido ed armonico, pieno di carattere ma con buona bevibilità
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
L’abbinamento ideale con piatti di pesce strutturati e intensi, con piatti di carni bianche (anche coniglio) con piatti della cucina orientale intensi ed aromatici ed eventualmente in abbinamento a qualche formaggio di media stagionatura
CONSERVAZIONE
In ambiente fresco alla temperatura 10° – 12°C
GRADAZIONE ALCOLICA
13%
BOTTIGLIE PRODOTTE
1200 bottiglie da 0.75 litri
Capacità di invecchiamento
5-10 anni
Contiene solfiti
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