Da tre generazioni la famiglia Biaggi, con cura e dedizione, si tramanda la passione per la viticoltura, coinvolgendo le generazioni successive. Susseguirono ad Andrea il figlio Mario, e oggi a dirigere l’azienda è il nipote Fabrizio. La fruttuosa esperienza generazionale ha culminato con la produzione di un ottimo vino, punta di diamante dell’azienda, il “Tolrem” (merlot). Ma il percorso della sperimentazione enologica non si ferma. Prodotti Ronchi Biaggi sono anche il Sauvignon Blanc “Tatan”, lo Chardonnay “Milla” (nomi ispirati dalla nascita dei nipotini Nathan e Camilla) e “Rosé di una notte”.