Minusio

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Il francese

ZONA DI PRODUZIONE

Ticino DOC, comune di Minusio località Mondacce

ANNATE DISPONIBILI

2018

UVE

Merlot 50% e Cabernet franc 50%

VENDEMMIA

Rigorosamente manuale

AFFINAMENTO

24 mesi in in tonneaux da 400 litri

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Dal colore rosso granato. Al naso profumo di amarena, prugna e tostatura. Al palato gusto fresco, elegante e piacevole

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Si distingue per eleganza e morbidezza, un’ottima struttura, un gusto ricco e leggermente tannico. Queste caratteristiche lo rende un abbinamento ideale per una grande varietà di alimenti, dalle carni rosse, al pollo, dal salmone ai funghi, dal tartufo ai formaggi

CONSERVAZIONE

In ambiente fresco alla temperatura 15° – 17°C

GRADAZIONE ALCOLICA

13%

BOTTIGLIE PRODOTTE

700 bottiblie 0.75 l

Capacità di invecchiamento

10 anni e oltre
Contiene solfiti

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